5656 サイトウケンジ
斎藤健次 (フリーライター)
経歴/プロフィール
斎藤健次(サイトウケンジ)はフリーライター。男性。
広告代理店や編集プロダクション勤務を経てフリーライターとなる。1976年、マグロ漁船に乗り込もうと高知に赴き、6年間に三回マグロ漁航海を体験し、その間漁船のコック長として腕を振るう。以上の経歴から、マグロに関する著書が多い。「まぐろ土佐船」で第7回小学館ノンフィクション大賞を受賞。現在は千葉県船橋市でマグロ漁師料理店を営んでいる。
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